Capoeira ist - kurz gesagt - eine Kampfkunst aus Brasilien. Wer sich allerdings näher mit Capoeira beschäftigt, wird merken, dass Capoeira weitaus mehr als "nur" eine Kampfkunst ist: Capoeira verbindet Musik, Tanz, Akrobatik und Kampf miteinander - es ist fast schon eine Philosophie, ein Lebensgefühl.

In Tirol trainiert Markus Gansser mit inzwischen rund 50 Mitgliedern.

Trainingszeiten:

Montag: HTL I, Anichstraße, 19:00 - 20:30 Uhr
Dienstag: Fit Inn, Fortgeschrittenen-Training, 20:00 - 22:00 Uhr
Mittwoch: Terfens, 20:00 - 22:00 Uhr
Donnerstag: VHS Innsbruck, Kindergruppe ab 10 Jahren, 14:00 - 16:30 Uhr
Donnerstag: USI, offener Kurs, 21:00 - 22:30 Uhr
Freitag: HTL I, Anichstraße, 19:00 - 20:30 Uhr; außerdem soll es an der VHS Innsbruck bald einen Erwachsenenkurs geben (dieser wird Capoaero heißen und ähnlich dem Taebo sein)

Homepage:
www.capoeirafreestyle.at

Ansprechpartner:
Markus Gansser

Das ist meine Zimmertanne.

Sie sieht immer recht leer aus. Deshalb hängen auch immer noch die Weihnachtskugeln dran.

Eine neue Dekoration muss also her. Allerdings find ich Fasching überhaupt nicht lustig, weshalb ich dieses Thema wohl eher auslassen werde.

Und weil ich gerade dabei bin - an alle Fasching-Fans: Was gefällt euch an der Faschingszeit am besten?

Oreos sind in unseren Breiten (und damit meine ich Tirol) nicht sehr bekannt. Ich mag die kleinen schwarzen Dinger dagegen sehr. Und dann habe ich in einem Food-Blog das Rezept zum selber machen entdeckt. Die Oreos werden recht süß, dementsprechend ist also weniger Zucker zu verwenden..

Schokolade-Waffeln: 175 g Mehl, 45 g Kakaopulver, 1 TL Natron, 1/4 TL Backpulver, 1/4 TL Salz, 300 g Zucker, 140 g Butter, 1 Ei

Vanille-Creme-Füllung: 60 g Butter, 60 g Margarine, 200 g Staubzucker, 2 TL Vanilleextrakt

Backrohr auf 190° vorheizen. Die Zutaten für die Waffeln zu einem Teig verkneten. Mit einem Teelöffel Kugeln ausstechen und auf dem Backpapier flach drücken (jeweils 5 cm Abstand). Die Plätzchen 9-10 min backen.

Für die Creme Butter und Margarine verrühren und vorsichtig Zucker und Vanille einrieseln lassen. Dann für 2-3 min zu einer lockeren Masse schlagen.

Creme in einen Spritzbeutel geben und auf die Cookies spritzen, ein zweites Cookie vorsichtig darauf setzen.
Ergibt ca 30 Oreos.